Çeyrekleme
Çeyrekleme İşlem istasyonunda çeyreklenen karkasların tekrar tartımı ve etiketlemesi yapılarak buna ek olarak Meat Station ölçümleri de alınarak karkasların sevkiyat, parçalama ya da depo transferi gerçekleştirilebilmektedir.
Çeyrekleme İşlem istasyonunda çeyreklenen karkasların tekrar tartımı ve etiketlemesi yapılarak buna ek olarak Meat Station ölçümleri de alınarak karkasların sevkiyat, parçalama ya da depo transferi gerçekleştirilebilmektedir.